생화학 중간 정리 final
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생화학/대학 강의
📘 Chapter 4 – 단백질 구조 (Protein Structure)🧠 시험에 꼭 나오는 개념 + 쉽게 푼 설명✅ 1. 가로 놓기 문제 (빈칸 채우기형)문제 정답 쉬운 설명Proteins are polymers of ( )amino acids단백질은 아미노산이 줄줄이 연결된 사슬이야. 그 사슬을 polymer(중합체)라고 해.Amino acids are linked by ( ) bondspeptide아미노산끼리 연결될 때 ‘물 한 방울’이 빠지면서 펩타이드 결합이 생겨. 이걸 peptide bond라고 해!Hydrophobic amino acids cluster to the ( ) of proteinsinterior물을 싫어하는 소수성 아미노산들은 단백질의 ‘속’으로 모여. 물과 안 만나려고..